Fleischsortiment
Bio-Weiderindfleisch
regelmäßiges Angebot
Gemischtes Paket
Hackfleisch, Gulasch/Rouladen, Rippe/Beinscheibe, Braten, Suppenfleisch, MIT Edelteil, Lende/Filet
Einzeln verpackt in 1kg Beutel
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vom Ochsen oder Färse 19€/kg
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Stier oder Milchkuh 18€/kg
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Milchkalb 22€/kg
Rinder
bratwürste
2,20€/100g
Käseknacker
2,20€/100g
Salami
3,00€/100g
Rinder
schinken
Aufschnitt 7,50€/100g
Am Stück 6,00€/100g
weitere einzelne Teile*
Hofladen & Vorbestellung
Die Einzelteile gibt es nur im Hofladen ohne Vorbestellung, wenn bei den gemischten Paketen etwas übrig bleibt oder auf Vorbestellung an ausgewählten Terminen vor Weihnachten und Ostern.
Grillpaket
verschiedene Steaks, Hackfleisch, Würste
30€/kg
Hackfleisch
1,40€/100g
im 500g Beutel
Gulasch
1,60€/100g
im 500g Beutel
Rouladen
2,20€/100g
Rippe
1,60€/100g
Beinscheibe
1,30€/100g
Braten
Nuss oder Meiserl
2,30€/100g
Braten
Schulter
2,10€/100g
Suppen
fleisch
Brust
2,30€/100g
Tafelspitz
2,50€/100g
Bürger
meisterstück
2,50€/100g
Filet
5,20€/100g
Lende
3,50€/100g
Hüfte
2,80€/100g
verschiedene
Steaks
3,00€/100g
Knochen
2,00€/100g
*Preise gelten für Weideochsen oder Färsen, Preise für Bullen, ältere Kühe und Milchkälber können abweichen.
